Familie og venner blev inviteret til en 3 retters menu, hvor eleverne styrede slagets gang og serverede retter der selv var sat sammen og tilberedt.
Klasselokalet var lavet om og der var dækket op med dug, levende lys og bordpynt.
Det var en stor aften for alle og det hele kørte som det skulle og mere end hvad man kunne forvente på nuværende tidspunkt!!
Menuen var:
Jordskokkesuppe med ovnbagt torsk
Langtidsstegt kalvelårtunge med selleripure, 2 slags svampe, spidskål og pommes anna.
Græskartærte & Valnøddetærte med bær puré og citron/basilikum cremefraiche
Petit fours og kaffe
Her er lidt stemningsbilleder...
Vi er klar til flere arrangementer :-)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar