Åbent Hus

I lørdags havde vi åbent hus og vi havde en anledningen sat nogle små workshops op, hvor eleverne lavede forskellige smagsprøver.
Der blev lavet bolsjer og slikkepinde med forskellig smag. Både traditionelle og julede bolsjer



Ingen juelstemning uden pebernødder og der blev prøvet med forskellige slags peber.
Både den traditionelle med hvid peber og så blev der ekspermenteret med andre slags peber.



Vi havde lavet vores teorilokale om til café, hvor vi solgte hjemmelavede æbleskiver med en kompot af æble og havtorn. Hertil fulgte et glas hjemmelavet hvid gløgg uden alkohol.

Vi var så heldige, at der af de besøgende er nogle nye elever som starter på MTM :-)



Åbent Hus

Så nærmer vi os dagen for åbent hus på EUC Syd. Lørdag d.26/11 fra kl.9-13.
Kom forbi os i køkkenet og se hvad vi laver. Der vil være smagsprøver på nogle forskellige "julede" lækkerier.
Der vil også være mulighed for at købe og nyde et par hjemmelavede æbleskiver med en lys ( i dagens anledning) alkohol fri glögg i vores café.
Så laver vi også lidt man kan købe med hjem til en fantastisk pris...

Vi håber at se jer på lørdag!!

Se mere på:
http://www.eucsyd.dk/Vis.aspx?id=30776

Nye elever hele ugen

Så er den første uge med Brobyggere ved, at være ovre..
Vi har 15 elever fra Skolen ved Kløften som skal være her hele ugen. De er i køkkenet med MTM eleverne, så der er noget trængt nogle steder og det kræver noget logistik og tålmodighed.
Det er gået godt og idag har brobyggerne selv dækket op med dug og lys så der blev hyggeligt til spisning og fik derefter serveret en stor hjemmelavet burger.
Den blev lavet og serveret af MTM'erne og imorgen bytter vi, så brobyggerne laver brunch til MTM.
De næste 2 uger har vi også brobyggere :-)