onsdag den 24. oktober 2012

Pocheret æg a la Florentine

Vi har idag pocheret æg... Mange æg. Det er en af de retter, hvor det ser så nemt ud. Det kræver øvelse og (i starten tålmodighed) og timing for, at få det rigtige æg ud af det....
Det lykkedes og her er et par billeder af et par stykker.
Velbekomme:-)

Ingen kommentarer:

Send en kommentar